mięso i fasola: dokonywania mądrych wyborów

Mięso i ziarna są jednym z najważniejszych grup w nowej piramidy żywieniowej. Pokarmy w mięsie i fasoli grupy mogą być bardzo zdrowe. Ale wybór właściwych rodzajów żywności jest kluczem do zachowania zdrowia.

Leanest kawałki wołowiny obejmują okrągłe steki i pieczenie oczu (okrągłe, okrągłe góry, na dole okrągłe, okrągłe końcówki), górną schab, polędwica, górną i Chuck barku i pieczeni ramię; Leanest wybory wieprzowe obejmują schab, polędwica, schab środkowy i szynki; Wybierz extra chude wołowiny. Etykieta powinna powiedzieć, co najmniej “90% chude”. Możesz być w stanie znaleźć wołowiny, która wynosi 93% lub 95% chudego; Sprzedam części kurczaka bez skóry, lub zdjąć skórę przed gotowaniem; Bez kości, piersi z kurczaka bez skóry i kotlety z indyka są leanest wybory drobiu; Wybierz chudego indyka, rostbef, szynka, lub niskotłuszczowe mięso obiadowe do kanapek zamiast mięsa Obiad z więcej tłuszczu, takich jak regularne Bolonii lub salami.

Odciąć wszystkie widocznego tłuszczu z mięsa i drobiu przed gotowaniem; Broil, grill, pieczone, gotować lub gotować mięso, drób, ryby lub zamiast smażenia; Zlać żadnego tłuszczu, który pojawia się podczas gotowania; Przejdź lub ograniczyć Panierowanie na mięso, drób, lub ryby. Panierka dodaje tłuszczu i kalorii. Będzie on również powodować żywność chłonąć więcej tłuszczu podczas smażenia; Przygotować suche fasola i groch bez dodatku tłuszczów; Należy wybrać i przygotować potrawy bez sosów wysokiej zawartości tłuszczu lub sosów.

Zacznij od wyboru chudego

Wybierz ryby częściej na obiad lub kolację. Spójrz na ryby bogate w kwasy omega-3 kwasy tłuszczowe, takie jak łosoś, pstrąg, i śledzi. Niektóre pomysły są

Wybierz suchą fasolę lub groch jako danie główne lub część posiłku częściej. Niektóre wybory są

Wybierz orzechów jako przekąska, na sałatki lub w dań głównych. Za pomocą nakrętki zastąpić mięsa lub drobiu, a nie oprócz tych przedmiotów

zdrowe, smaczne przepisy kulinarne, z magazynu i dobrze zjeść.

Kurczak, czekolada, sałatki, desery, zupy

Stek z łososia lub pliku; loa łososia; Grillowany pstrąg pieczony lub

Chili z nerki lub fasoli pinto; Stir-smażony TOF; Podział groch, soczewica, minestrone, zupa fasolowa lub biały; Upieczona fasola; Czarna fasola Enchilada; Garbanzo lub nerek fasoli na temat Sala szefa kuchni; Ryż i fasola; hamburgery wegetariańskie lub ogród burger; Hummus (ciecierzyca) spread na chleb pita

Użyj orzeszkami pinii w sosie pesto do makaronu; Dodaj Slivered migdały z warzywami; Dodaj tosty orzechy ziemne lub orzechy nerkowca do smażenia warzyw Stir zamiast mięsa; Posypać kilka nakrętki na górze o niskiej zawartości tłuszczu lody lub mrożone jogurty; Dodaj orzechy pekan lub z zieloną sałatą zamiast sera lub mięsa.